DEUX CAS D'ATTEINTE MUSCULAIRE SÉVÈRE, DONT UN DÉCÈS, SUITE À UNE INGESTION IMPORTANTE ET RÉPÉTÉE DE CHAMPIGNONS « TRICHOLOME ÉQUESTRE » : RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES DE CONSOMMATION DE CHAMPIGNONS  communiqué de presse du 10 décembre 2009

Deux cas, dont un mortel d’atteinte musculaire sévère (rhabdomyolyse) imputés à l’ingestion de champignons « tricholome équestre » ont été signalés le 7 décembre 2009 dans le département de Haute-Garonne. Ces deux personnes ont consommé pendant plusieurs jours consécutifs une quantité estimée à plus de 150 g/jour, de ce champignon frais qu’ils avaient cuit. Les champignons avaient été cueillis le 28 novembre 2009 à Lacanau.

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